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釜揚げしらす ☆

先日おいやんさんからで…
『お湯沸かしといて!!』の一言…

数分後帰宅した彼の片手には大量の生シラスが…
知人から漁で上がったばっかりのを頂いたらしく、
今から『釜揚げしらす』を作ると言い出し、
おいやんに任してしまうとキッチンが大変な事になるのは目にみえてたので(汗)、代わりに代役する事に…
しかし、茹でるだけと言っても大釜ではないウチの鍋ではそう簡単にいかず、沸ききった時には茹で過ぎ状態に…
それからは一気に笊に揚げて乾かさないといけないと言う事でここからおいやんにバトンパス
DSC_0109_convert_20110618073641.jpg

扇風機の前でひたすら乾かしてる様子です。。。
おいやんはつまみながら…『旨いよとまらんわぁ~』なんて言っていましたが、当のシラスを観るとスーパーに売られてるのと違う…。。。
茹で過ぎて、ダマになってんじゃん…可哀そうに…魚の形じゃないよ

それでもおいやんは食べたら一緒やん!!という事で実家にもおすそ分け
男料理とはこんなもんなんでしょうね(笑)




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いやあ~おいしそう!!

そんなものが手にはいるなんて!!
すごい!!
釜揚げをお家でつくるなんて!
これまたすごいです!
おいやんさんのつまみ食いがやめられない気持ちが
わかります。
おいしそう!!
魚がだまになるって(笑)
釜揚げは技術が必要とされるものなんだ(ふむふむ)

Re: いやあ~おいしそう!!

そうなんですよ!!
半端無い量だったので大変でした(泣)

珍しいものを頂くと嬉しい反面少々困ります。。。
今日はちりめんおろしが晩御飯のメニューですv-237

こんにちわ
美味しそうですね!!
魚が、苦手な旦那さんじゃなかったのかな?
でも、きっかけで・・・今度は漁に行かれる・・て事に・・・無い×2
炊き立てのご飯に、ぶっっかけて食べて見たいです。i-277

Re: タイトルなし

ちりめん位なら食べれるようですね…

シラス丼かぁ~試してみようかなぁv-237
まだまだ沢山あって食べ方に弱ります…
プロフィール

クロ&かこ

Author:クロ&かこ
おいやん(旦那様)と2人暮らし。
今年は一大イベント『出産』を控えてる妊婦です☆

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